La cuina marroquina és d'una gran riquesa i diversitat, amb els seus plats més tradicionals com tajins de peix i corder, humus i el tradicional cuscús.
Els plats solen combinar el dolç i el salat, amb carn o peix amanit amb espècies com canyella, safrà, gingebre o coriandre, i enriquit amb fruits secs com ametlles o prunes seques.
La carn més consumida a la cuina marroquina és el pollastre, seguida de la vedella i també el xai.
Diversos orígens culinaris caracteritzen la cuina marroquina, podem trobar influències àrabs, berbers, andaluses i fins i tot jueves. Aquesta diversitat d'influències fa de la cuina marroquina una cuina molt rica.
Si vols assaborir tajins, cuscús, brioixeria de mel i ametlles, ... a continuació pots trobar una selecció de restaurants marroquins pròpia de ciutats com Marràqueix, Casablanca, Rabat, Essaouira, Agadir, Fes, Meknes , Tànger, Ouarzazate, Taroudant o El Jadida.