Derrière le Musée du chocolat, se trouve l'Ordre des pâtissiers de Barcelone, qui rend un grand hommage à ce produit délicieux.
Recherche ou divulgation
Quiconque entre dans le Musée du chocolat ne sait pas ce qui l’attend : le projet muséographique du centre est un véritable exercice sensoriel qui invite les visiteurs à expérimenter et à interagir avec ce produit. En outre, le musée est un magnifique diffuseur de la tradition pâtissière catalane, intimement liée au chocolat et à la création artistique : les mones de Pasqua, gâteaux typiques de Pâques, les impressionnantes figures en chocolat que les parrains offrent aux filleuls le Lundi de Pâques, en sont l'exemple le plus éloquent.
Une boutique pour se lécher les doigts
Dans la boutique du musée, il est pratiquement impossible de ne pas succomber à la tentation : on y vend du chocolat à foison, sous forme de créations délicieuses et originales : il y a des carrés avec des fruits, avec une teneur plus ou moins élevée en cacao, à l’huile d'olive ou à la crème catalane, et même au miel et au fromage frais. Le choix est extrêmement difficile.
Le Musée du chocolat fait partie du projet Raval Cultural, un ensemble de plus de trois cents propositions culturelles offertes par le quartier.
